十年匠心沉淀，三日激情碰撞！第10届CBCE亚洲精酿啤酒会议暨展览会于17日在上海新国际博览中心圆满收官。28,691人次专业观众、296家展商、7场高能议程及同期活动、2场国际赛事酒款品鉴会，这场属于精酿人的十周年狂欢，为行业镌刻下又一里程碑。
 

人气炸场：三日累计接待专业观众达到2,8619万人次

全球集结：296家展商聚集，新展商占比同去年增长13%！

云端共振：十周年“云逛展”直播累计4000+，网络话题#cbce精酿啤酒展#获141.6W+浏览量！

精酿啤酒ODM论坛-品质与效率,博弈与共赢

从代工到战略伙伴，如何用创新打破天花板？上海久宝食品总经理金圣平以盒马模式为案例，介绍全链路深度服务，上海久宝食品董事长曹辉深度探讨ODM从代工到战略伙伴的转型路径，喜啤士执行董事刘俊杰解析供应链创新与稳定化实践，更有中国食品工业协会、栢川啤酒工作室、塔罗斯、硕华、阳春酒业等企业和协会为现场观众揭秘中国精酿ODM的破局密码，打造从生产到市场的全链路共赢生态！
 

全球精酿浪潮：国际啤酒大赛与酒厂圆桌论坛

携手啤酒事务局创始人天宸与国际四大啤酒赛事主席以及国际酒厂挪威乐威、比利时Boon酒厂、新西兰奇异兄弟与中国香港品牌Heroes进行深度对话。论坛上赛事评委们分享各自赛事评审的要求与特色，展示了全球精酿啤酒的多元文化与创新精神。而酒厂圆桌则分享着各自酒厂的发展历程、酿造理念和市场策略，共同探讨全球精酿浪潮下的机遇与挑战。

在这里，我们看到了精酿啤酒在全球范围内的蓬勃发展，也感受到了每一位精酿从业者对啤酒的热爱与执着。
 

布鲁塞尔挑战赛酒款品鉴会

布鲁塞尔挑战赛精选的6款金奖酒款惊艳亮相，搭配BBC的CEO Thomas现场解析，见证精酿风味的无限可能！

 

新产品新技术盘点

新技术新产品盘点聚焦于精酿啤酒行业的创新技术与产品，带来了诸多前沿理念与解决方案。奥地利安东帕有限公司产品经理Urban Ajdnik分享了CO₂和O₂在精酿啤酒中对一致性、效率和增长的关键作用；雅基玛全球酒花制品及非酿造行业销售总监丁杰展示了酒花新产品的创新应用，如HYPERBOOST™和DYNABOOST™，以及酒花水饮这一新兴趋势；山东赫尔曼工程装备有限公司总裁 孙世峰介绍了精酿啤酒装备的全面创新，包括高效发酵系统和智能化生产流程；山东天泰啤酒设备有限公司项目工程师杨延军讲解了啤酒酒花干投萃取技术工艺及设备的演进，以及克朗斯、温州大宇、拉曼、汤宸等企业分享前沿技术与产品。这些创新成果为精酿啤酒行业的发展注入了新的动力，推动了技术进步与产品升级。

 

精酿推广论坛

论坛聚焦于“品牌塑造与产品创新”，这是精酿啤酒在竞争激烈的市场中脱颖而出的关键。品牌如何在众多精酿中脱颖而出？产品如何不断创新以满足消费者日益多样化的需求？论坛上野风筝&麦客国际主理人唐蕴讲解对比中外厂牌运营策略；乐威啤酒CEOAnders Kleinstrup分享市场竞争力提升路径；2048澳门行政总监郭芷晴揭秘“澳门风格啤酒”酿造工艺；京A酿酒经理吴益杰解读老字号年轻化创新，以及阿彭策尔、老贝尔塞酒厂等厂牌分享品牌运营，让在场的每一位听众都感受到了精酿啤酒的魅力与活力。



峰会落幕，智启新程

2025国际啤酒酿造峰会于4月15日圆满落幕！江南大学、欧洲酿造协会（EBC）领衔，全球30+行业领袖齐聚，40+前沿话题！从AI智能酿造、无醇啤酒革命到药食同源创新，前沿技术碰撞出无线火花！
 

感恩同行：致谢每一位精酿追梦人

十年风雨，感恩有您！CBCE的辉煌离不开展商们的匠心展示、行业领袖的真知灼见，以及每一位观众的热情参与。是你们的信任与支持，让这场精酿盛宴始终澎湃着创新的活力与温度！

CBCE 2026 定档 2026年4月7-9日，上海新国际博览中心。更多卓越展商入驻、更前沿的技术发布、更潮流的跨界玩法……期待与您共赴下一场精酿革命的星辰大海！

让我们带着十周年的荣耀与期待，携手奔赴下一程！